Le géant iranien de l’aquaculture lance une nouvelle génération d’aliments ultra‑fins pour booster l’élevage moderne
Les activités du complexe industriel « فرادانه », considéré comme le plus grand et le plus spécialisé producteur d’aliments pour les animaux aquatiques au Moyen‑Orient. Avec seize lignes de production et une capacité annuelle dépassant 450 000 tonnes, cette entreprise joue un rôle central dans l’autosuffisance de l’aquaculture iranienne. Elle fournit du travail direct à environ 600 personnes et un emploi indirect à plus de 2 500 individus.
Le directeur de la recherche et du développement, Esfandiar Najafi, explique que l’entreprise constitue la plus grande chaîne de valeur dédiée à l’approvisionnement en protéines aquacoles en Iran. Cette chaîne couvre la production de farine de poisson dans les provinces du nord et du sud, la fabrication d’aliments, l’enrichissement des formulations, ainsi que l’élevage de diverses espèces aquatiques. L’entreprise revendique une capacité annuelle d’environ 250 000 tonnes d’aliments spécialisés pour les espèces d’élevage.
Najafi souligne que l’entreprise exploite près de 100 fermes de truite arc‑en‑ciel, produisant environ 10 000 tonnes par an. Cela représente selon lui environ 0,5 % de la production mondiale de cette espèce et 1,5 % de la production mondiale de son aliment. Par ailleurs, le groupe est fortement présent dans le secteur maritime, notamment dans la production de farine de poisson et dans l’alimentation d’espèces comme le bar ou la crevette. Il affirme que près de 70 % de l’aliment destiné aux crevettes d’élevage en Iran provient de leurs usines.
L’entreprise se développe également dans l’élevage direct de crevettes. Un site de 200 hectares situé à Gwadar, dans la province du Sistan‑et‑Baloutchistan, a été acquis et rénové, avec une mise en service prévue prochainement. Le groupe est également actif dans l’élevage de poissons d’esturgeon et détient une part importante du marché national dans ce domaine.
Najafi annonce également la création de nouvelles chaînes de valeur, notamment dans l’extraction d’huile à partir de graines oléagineuses et dans la transformation alimentaire pour produire des produits prêts ou semi‑prêts à base de poissons et autres animaux aquatiques, afin d’aligner la production nationale sur les standards internationaux. L’entreprise affirme disposer de 16 lignes de production dédiées aux aliments aquacoles, ce qui en ferait la plus grande installation de ce type dans le pays.
Il ajoute que presque tous les segments de l’entreprise sont stratégiques, car elle fournit entre 60 % et 70 % des aliments aquacoles du pays et compte la totalité des acteurs de l’aquaculture nationale parmi ses clients. Najafi met en avant un produit qualifié de « fondé sur le savoir » : un aliment innovant pour la truite arc‑en‑ciel, reconnu comme développement de type 1 dans le domaine des technologies avancées.
Enfin, l’entreprise s’apprête à démarrer une nouvelle ligne de production dédiée aux aliments très fins, destinés aux phases de nurserie et d’écloserie, produits nécessitant des tailles inférieures à 100 microns jusqu’à 400 ou 500 microns. Elle introduit également des technologies permettant de produire des aliments riches en lipides pour les espèces nécessitant une alimentation énergétique, comme la truite arc‑en‑ciel. Sur le plan international, l’entreprise exporte des aliments et des produits aquacoles, principalement vers la Russie, les pays riverains de la mer Caspienne et Dubaï.