L’Atome au Service de la Santé : Les Œufs Stérilisés par Rayonnement
L'irradiation des œufs par rayonnement nucléaire est une méthode révolutionnaire pour assurer leur sécurité sanitaire. En éliminant les pathogènes comme la salmonelle sans altérer leur qualité, cette technologie offre une solution sûre et efficace pour répondre aux normes internationales et dynamiser les exportations, tout en réduisant le gaspillage alimentaire.