Percée Biotech en Iran : un Probiotique Résistant pour une Aquaculture Autonome

Une entreprise iranienne à forte intensité de savoir, Tak Gen Zist, a réalisé une première nationale en développant un probiotique spécifiquement conçu pour résister aux conditions extrêmes de l’aquaculture iranienne, notamment les eaux chaudes et salées du sud du pays. Ce probiotique, baptisé « Tak-Cell », est formulé à partir de souches bactériennes indigènes, isolées du microbiote intestinal de crevettes locales. Sa caractéristique principale est sa résistance à la chaleur et à la salinité, une avancée cruciale qui lui permet de rester actif et efficace dans les bassins d’élevage où les probiotiques conventionnels échoueraient. Cette innovation sur mesure comble un vide critique laissé par les difficultés d’importation due aux sanctions et répond parfaitement aux besoins des aquaculteurs locaux.

Les bénéfices de ce probiotique bioraffiné sont multiples et tangibles pour l’industrie. En renforçant le système immunitaire des crevettes, il augmente leur résistance aux maladies et réduit significativement le taux de mortalité. Il améliore également l’efficacité alimentaire, permettant une meilleure croissance des crustacés tout en nécessitant moins de nourriture, ce qui réduit les coûts pour les éleveurs et l’impact environnemental. En parallèle, la société a également développé et homologué deux vaccins pour les espèces aquatiques, basés sur le même principe d’utilisation de souches bactériennes locales isolées pour chaque ferme, démontrant une approche intégrée et sophistiquée de la santé animale dans l’aquaculture.

Ce succès est le fruit d’une collaboration de long terme entre la recherche publique et le secteur privé. Le savoir-faire derrière « Tak-Cell » a été développé entre 2009 et 2014 par l’Institut national de recherche sur les sciences halieutiques, qui en détient le brevet, avant d’être transféré à l’entreprise pour son industrialisation et sa commercialisation. En devenant le seul producteur national de probiotiques industriels pour l’aquaculture, cette entreprise incarne la stratégie d’autosuffisance technologique de l’Iran. Elle sécurise ainsi une chaîne d’approvisionnement vitale pour une industrie alimentaire stratégique, tout en générant des solutions plus adaptées et plus performantes que les produits importés qu’elles remplacent.