Selon le représentant de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) en Iran, le principal problème de l’agriculture iranienne réside dans la fragmentation de la propriété foncière et la petitesse des unités de production. Cette situation entraîne une baisse de la productivité et fait obstacle à la compétitivité sur les marchés mondiaux.
Malgré des avancées scientifiques, une diversité climatique notable et une expérience riche dans la production de cultures à haute valeur ajoutée comme le safran, la pistache et la datte, l’agriculture iranienne souffre d’un morcellement trop important des terres. Ce modèle traditionnel limite également l’adoption généralisée des technologies modernes, des équipements avancés et des méthodes agricoles scientifiques.
Le représentant de la FAO souligne que l’intégration des terres agricoles et l’utilisation des technologies modernes sont essentielles pour augmenter la productivité et amorcer un nouveau cycle de développement agricole dans le pays. Il met aussi en avant le rôle stratégique de l’agriculture dans l’économie iranienne, alimentant une population d’environ 90 millions d’habitants tout en favorisant l’exportation de produits de haute qualité vers des marchés internationaux.
La FAO collabore activement avec l’Iran en offrant formations, transfert de technologies dans la gestion des ressources en eau, amélioration de la qualité des produits et réduction des impacts des changements climatiques. Des projets ciblés incluent l’authenticité du safran, la compétitivité de la pistache, la gestion des ravageurs des palmiers dattiers, ainsi que des systèmes agricoles adaptés à la sécheresse dans le bassin du lac d’Oroumieh.
La FAO met aussi l’accent sur le renforcement de la coopération régionale et internationale, notamment avec des pays voisins comme l’Arabie Saoudite, afin d’harmoniser les normes agricoles et faciliter les exportations.
Au niveau de la qualité, les produits agricoles iraniens bénéficient d’un haut niveau répondant aux standards mondiaux, ce qui favorise un développement continu des exportations.
Face aux défis du changement climatique, la FAO et le gouvernement iranien mènent des programmes de restauration écologique, d’adaptation agricole et d’utilisation efficace de l’eau, notamment grâce à des techniques modernes d’irrigation.
Enfin, malgré les sanctions et contraintes financières, la FAO accompagne l’Iran pour maintenir les voies de collaboration scientifique et technologique ouvertes, en particulier dans les domaines de la sécurité alimentaire, la gestion durable des ressources naturelles et l’adaptation climatique.
